hiroshi camp recipe

優秀レシピ賞

『ベーコンと大葉の無骨バター炒め』大阪府たかさん

『ベーコンと大葉の無骨バター炒め』

材料

ベーコン…50g
アスパラ…60g
しめじ…60g
ニンニク…一片
大葉…3枚
塩胡椒…適量
バター…10g

作り方

①ベーコン、アスパラ、しめじ、にんにく、大葉を無骨な大きさに切る。
②バターを油の代わりに入れ、にんにくを無骨に炒める。
③②にベーコンを入れ、無骨に炒める。
④①にアスパラ、しめじ、大葉を入れ、塩胡椒で味を整え、無骨に炒める。

注意点

無骨なとは適当なという意味。

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