hiroshi camp recipe
優秀レシピ賞
『ベーコンと大葉の無骨バター炒め』大阪府たかさん
材料
ベーコン…50g
アスパラ…60g
しめじ…60g
ニンニク…一片
大葉…3枚
塩胡椒…適量
バター…10g
作り方
①ベーコン、アスパラ、しめじ、にんにく、大葉を無骨な大きさに切る。
②バターを油の代わりに入れ、にんにくを無骨に炒める。
③②にベーコンを入れ、無骨に炒める。
④①にアスパラ、しめじ、大葉を入れ、塩胡椒で味を整え、無骨に炒める。
注意点
無骨なとは適当なという意味。