キャンプ料理レシピ
hiroshi camp recipe 
ヒロシセレクト賞（Vol.4で紹介）
『スキレットで簡単ジャーマンポテト』福岡県わさびさん
材料
ブロックのベーコン・・・100g
じゃがいも・・・1個
玉ねぎ・・・1／4カット
オリーブオイル・・・少々
にんにくチップ・・・少々 【チューブでも可】
コンソメ顆粒・・・小さじ1／2
バター・・・5g
塩・・・少々
ブラックペッパー・・・ 少々
きざみパセリ・・・少々
※お好みで醤油・・・少々
作り方
① じゃがいもを洗って皮を剥かずにカットし、水と塩少々をクッカーに入れて茹でる。
※後で炒めるので芯が柔らかくなればオッケー！
② ベーコンと玉ねぎをカットする。
※素材は大きくカットした方がわんぱく感が出てアウトドアぽいw
③ じゃがいもが茹で上がったら水を切り水分を飛ばす。
スキレットにオリーブオイルとにんにくチップを入れ温めて、カットしたじゃがいも、ベーコン、玉ねぎを入れ炒める。途中で塩、コンソメ顆粒入れ更に炒める。
④ 焼き色が付いたらスキレットを火から下ろして、バターをのせて、ブラックペッパーときざみパセリをふれば完成！
※お好みで最後に醤油をかけるのもアリです！